Das Hotel wird auf dem Gelände von dem Luxuskomplex Portonovi – am Ufer der Bucht von Kotor, im Ort Kumbor. Die ersten Gäste wird One&Only am 1. Juli empfangen. Im Hotel werden 113 Zimmer mit großzügigen Wohnbereichen, Panoramafenstern und Terrassen untergebracht. Den Gästen des One&Only-Hotels stehen ein Sandstrand, eine Marina mit 238 Liegeplätzen, das Gesundheits- und Spa-Zentrum Espace Chenot Health Wellness Spa, ein Hubschrauberlandeplatz sowie verschiedene Boutiquen und Geschäfte zur Verfügung. In dem Komplex werden mehrere Restaurants eröffnen. Darunter Sabia, das vom berühmten Küchenchef Giorgio Locatelli geleitet wird, sowie der Tapasake Club mit asiatischer Küche. Alle Standardzimmer, Suiten und Villen sind so gestaltet, dass die Gäste den herrlichen Blick auf den umliegenden Yachthafen, die Bucht und die Berge genießen können. One&Only Portonovi Suite One ist eine Präsidentensuite mit einem Schlafzimmer und einem eigenen Weinkeller, aus dem die Gäste aus 268 Flaschen Wein aus Europa und der Region wählen können, einem Speisesaal für 12 Personen mit einzigartigem Blick auf die Berge und die Bucht, Innen- und Außenkaminen sowie einem separaten Eingang für die Butler. Das Resort wird zwei private Villen anbieten, Villa One mit drei Schlafzimmern und Villa Two mit zwei Schlafzimmern. „Jede Villa liegt in ihrem eigenen duftenden Garten mit einer Dusche im Freien und einem privaten Pool sowie einem Whirlpool mit Blick auf den Sonnenuntergang. Und all das in Kombination mit dem außergewöhnlichen Service eines engagierten Butler- und Kochteams“, erklärten das Unternehmen. Die Gesamtinvestitionen in das Projekt werden auf 1 Mrd. Euro geschätzt. Der Entwickler ist Azmont Investments. Gegründet wurde es von der Staatlichen Ölgesellschaft Aserbaidschans, die 2012 die Ausschreibung für die Erschließung des Küstenabschnitts gewann. ,
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