Çok kısa bir süre önce British Daily Mail’de gazeteci Nick Redman’ın, Karadağ’daki seyahati ve tatiline dair tüm izlenimlerini ayrıntılı biçimde anlattığı bir makale yayımlandı. Yazıda, özel tatil köyü Porto Montenegro’dan söz ediyor ve özellikle Regent otelini anlatıyor, yerel restoranları ve mutfağı, ayrıca Karadağ’ın birkaç önemli turistik noktasını aktarıyor.
«Akdeniz sabahında uyanıyoruz ve karşınızda yatın direklerinin büyüleyici manzarası açılıyor. Parlak, metalik renkte süperyatlar sıkı sıkıya yan yana dizilmiş, gövdeleri liman suyunun güneşli dalgalanmasını yansıtıyor; sahipleri dışarı çıkıp yerel butiklerde alışveriş yaparken.
Ama burası Monte Carlo değil, Hırvatistan ile Arnavutluk arasında sıkışmış, İtalya’dan Adriyatik boyunca doğuya 550 mil uzaklıktaki küçük bir ülke olan Karadağ», — diye yazıyor Nick Redman etkili İngiliz gazetesi Daily Mail için.
«Kuzeyde dağlar, fiyortlara benzeyen, Yeni Zelanda’yı ya da Norveç’i hatırlatan yeşim renkli koylara doğru alçalıyor. Güneyde geniş mavi kumlar Türkiye’yi andırıyor», — diye anlatıyor Redman, Karadağ’daki konaklaması sırasında gördüklerinden büyülenmiş halde. Metnin başlığı «Karadağ’ı hediye et! Ortaçağ şehirleri ve parıldayan marinalar – bu Balkan güzeli – Akdeniz’in yükselen yıldızı», ki bu da İngiliz pazarı için mükemmel bir reklam.
«Güneş arayanlar için, Gatwick’ten ya da Manchester’dan Jet2 hattıyla üç saatten kısa bir uçuş; bu hat haftada iki kez kıyıdaki Tivat’a gidiyor ve gelecek ay uçmaya başlayacak», — diye hatırlatıyor yazar.
British Daily Mail’de Karadağ
«Ülke, Güney Avrupa’nın en iyi güneş çekim merkezlerinden biri ve Regent Porto Montenegro, kaldığım yer, Tivat yakınlarında Dubai Yatırım Şirketi’ne ait lüks bir konut kompleksinin parçası», — diye yazıyor Daily Mail için makalenin yazarı ve devam ediyor:
«Yabancı para Karadağ’ı bala üşüşen arılar gibi cezbediyor — Çin, komşu Sırbistan’la bağlantı kuracak tartışmalı yeni otoyol için bile bir milyar dolarlık kredi sağladı.
Regent otelinin şeftali tonlarındaki cepheleri ve görkemli kolonadları, İtalyan gölleri çevresindeki görkemli sarayları andırıyor. Yatak odaları lüks değil, ama çok rahat ve birçoğunun balkonundan güzel Boka Kotorska Körfezi’nin muhteşem manzarası var. Kahvaltılar zarif ve rahat; Murano restoranındaki akşam yemeği ise üstün, bonitolu unutulmaz tartar da dahil olmak üzere modern Akdeniz mutfağı yemekleri sunuyor (bonito — ton balığı rendesi — ed. notu).
Marinadaki işletmelerde yiyecek ve içecek fiyatları makul: otelde şişe yerel bira 3,65 avro, şık ve hareketli Roberto's Mare barında pizza 8 avrodan başlıyor, Navale Kitchen & Bar’da ise makarna ve risotto 10 avro.
Budva şehrine güneye doğru 40 dakikalık taksi yolculuğu, yarın Karadağ’ı tüm güzelliğiyle görmeyi sağlayacak; bir yanda parıldayan mavi Adriyatik Denizi ve çakıllı plajlar, diğer yanda ise hâlâ karla kaplı dağ zirveleri.
Likenlerle kaplı eski taş yolları, kırmızı çatılar ve sağlam kiliseleriyle Budva’nın merkezi, bir zamanlar burada hüküm süren ortaçağ Venedik Cumhuriyeti’ni andırıyor.
Birkaç adım daha attıktan sonra, sessiz köşelere saptığımızda, sezonun zirvesi ilan ediliyor; bu da turist kalabalığını toplayacak: tabelalar 'English Pub The Prince'de Guinness birasını reklam ediyor, menüde ise Nutellalı krepler var.
Porto Montenegro’nun aynı mesafede kuzeyinde yer alan, UNESCO Dünya Mirası listesine alınmış Kotor şehri, bir zamanlar yüksek zirveler ve derin bir koy arasında sıkışmış bir deniz üssüydü. Yürüyüş sırasında kendime İtalya’da olmadığımı hatırlatmam gerekiyor.
Kıyının batısında yer alan Perast şehri, öğle yemeği için ideal bir durak sunuyor: zarif Conti restoranı; burada özel yemekler arasında biftek, porcini mantarı ve beyaz trüf içeren «Clan Sopranos» penne bulunuyor.
Tekneler, mavi kubbeli güzel bir kiliseye sahip küçük adacık Meryem Ana’ya doğru ilerliyor; içinde, yüzyıllar boyunca fırtınalardan korkan denizciler tarafından bırakılmış gümüş adak sunuları sergileniyor.
Kotor Körfezi’nin üzerinde yer alan aile işletmesi Savina bağları, Karadağ’ın en iyi şaraplarından bazılarını üretiyor ve bizim tadımımız, terasta gül grenaj kadehleri yudumlayıp beyaz peynir atıştırırken tatilin en güzel anı oluyor.
Gümüş renkli Adriyatik’e doğru selvi ağaçlarının manzarası. Eşlik eden içki, bardaki küçük bir makine yardımıyla ritmik biçimde şişelere doldurulan şardone. Akdeniz’in büyüsünü içime çekiyor ve yutuyorum».