À l’heure actuelle de nombreux emplois sont proposés dans les destinations touristiques, où le salaire moyen commence à 700 euros.
Ces dernières années, l’été était la période où l’offre d’emplois et la demande de main-d’œuvre à l’étranger étaient les plus élevées.
Cependant, la pandémie de coronavirus a bouleversé tous les plans l’an dernier, et les saisons précédentes ont perdu la possibilité de verser des indemnités journalières en devises étrangères. Cette saison ne peut pas être comparée aux saisons 2019 ou 2018, mais avec le temps, de plus en plus d’opportunités s’ouvrent aux travailleurs.
En témoigne le nombre croissant de messages circulant sur les réseaux sociaux, dans lesquels le public local se voit proposer de nombreux emplois dans des destinations touristiques à travers l’Europe.
Les serveurs sont payés 700 euros, et le salaire des cuisiniers est de 1 200 euros
Par exemple, dans le complexe Portonovi plusieurs emplois sont proposés : barmen avec un salaire de 800 à 900 euros, serveurs — 700 euros, cuisiniers — 1 200 euros, aides-cuisiniers — 700 euros.
Le travail s’effectue en deux équipes, de 8h00 à 16h00 et de 16h00 à 00h00, mais les travailleurs ont également un jour de congé par semaine.
Pénurie de main-d’œuvre dans toute l’Europe
En raison de toutes les nouvelles circonstances liées à la pandémie de coronavirus, les établissements de restauration grecs sont désormais confrontés à un problème de pénurie de travailleurs, c’est pourquoi ils ont commencé à rechercher une main-d’œuvre bon marché, principalement parmi les travailleurs de Serbie.
« Les établissements de restauration grecs sont déjà dans une situation où ils n’ont tout simplement pas de travailleurs alors que la saison bat son plein. C’est pourquoi ils se sont tournés vers la Serbie, pour laquelle un salaire grec de 650 euros par saison est tout à fait correct, surtout compte tenu du fait qu’il dépasse largement leurs revenus en Serbie », a déclaré un représentant d’un restaurant à Polychrono (Grèce).
Une tendance similaire est observée en Norvège, où l’on constate également une pénurie de travailleurs de la restauration.
C’est pourquoi les Norvégiens ont assoupli les restrictions d’entrée le mois dernier afin d’attirer des travailleurs « strictement nécessaires pour éviter des retards dans les projets ou les entreprises au cours des quatre prochains mois ».
Le Royaume-Uni est également confronté à une pénurie de main-d’œuvre saisonnière, ce qui ne permet pas de satisfaire la demande de main-d’œuvre dans le secteur agricole.